מה שותלים בספטמבר: מדריך שתילה לגינה ולערוגה
ספטמבר הוא אחד החודשים המשמעותיים ביותר בשנת הגינון בישראל. החום מתחיל לרדת, האדמה עדיין חמימה, והתנאים מצוינים להנביט צמחים חדשים. אם תהיתם מה שותלים בספטמבר, זה הזמן ללמוד אילו זרעים ושתילים יצליחו הכי טוב בתקופה הזו.
למה ספטמבר הוא חודש שתילה מוצלח
בסוף הקיץ האדמה שומרת עדיין חום מהשמש, אך האוויר כבר קריר יותר. השילוב הזה מעודד הנבטה מהירה ומפחית לחץ חום על שתילים צעירים. בנוסף, הימים מתקצרים בהדרגה, מה שמתאים לצמחי חורף רבים.
לכן גננים רבים רואים בספטמבר את תחילת עונת הגינון האמיתית. מי שמתחיל לשתול עכשיו, נהנה מיבול חורפי עשיר כבר בעוד כחודשיים-שלושה.
מה שותלים בספטמבר בערוגת הירקות
ירקות עונת החורף אוהבים במיוחד את החודש הזה. הם מספיקים להתבסס לפני הקור המשמעותי של דצמבר וינואר.
- חסה, כרוב וכרובית
- ברוקולי וקולורבי
- גזר, סלק וצנון
- תרד ומנג'ולד
- שום ובצל ירוק
- אפונה ופול
כדאי להשקות באופן סדיר בשבועות הראשונים, עד שהשורשים מתבססים היטב באדמה.
עשבי תיבול שמתאימים לתקופה
גם עולם עשבי התיבול נהנה מהחודש הנוח הזה. פטרוזיליה, כוסברה ושמיר מצליחים במיוחד כשזורעים אותם בספטמבר. כמו כן, ניתן לשתול נענע ורוזמרין כשתילים בוגרים יחסית.
פרחים לשתילה בסוף הקיץ
מי שרוצה גינה צבעונית בחורף, כדאי שיתחיל דווקא עכשיו. פרחי עונת החורף זקוקים לזמן הבשלה לפני שהם פורחים במלוא הדרם.
- ציפורן ופעמונית
- נורית וכלנית (כבצל)
- זנבנית וגזניה
- פרג ודורבנית
לדוגמה, בצלי כלנית ונורית דורשים תקופת קירור קלה במקרר לפני השתילה, מה שמשפר משמעותית את אחוזי ההנבטה.
טיפים חשובים לשתילה מוצלחת
הצלחת השתילה תלויה לא רק בבחירת הצמחים הנכונים, אלא גם באופן ההכנה. הנה כמה עקרונות שכדאי לזכור.
- יש לתחח את האדמה ולהוסיף קומפוסט לפני השתילה
- עדיף לשתול בשעות הערב, כדי להימנע מחום הצהריים
- יש להשקות מיד לאחר השתילה ולשמור על לחות סדירה
- מומלץ לדלל שתילים צפופים כדי לאפשר צמיחה בריאה
כתוצאה מכך, הסיכוי להצלחה עולה משמעותית, גם עבור גננים מתחילים.
מה לגבי עציצים ומרפסות
גם בעלי מרפסת קטנה יכולים ליהנות מהעונה. עגבניות שרי, חסה ופטרוזיליה גדלים מצוין בעציצים בגודל בינוני. מצד שני, ירקות שורש כמו גזר וסלק זקוקים לעציץ עמוק יותר כדי להתפתח כראוי.
שאלות נפוצות
האם אפשר עדיין לשתול עגבניות בספטמבר?
ברוב האזורים בארץ עדיף להימנע משתילת עגבניות בספטמבר, מכיוון שהן זקוקות לחום ולזמן גדילה ארוך. עדיף להתמקד בירקות חורף כמו כרוב וחסה.
כמה זמן לוקח לזרעים שנשתלו בספטמבר לנבוט?
רוב הזרעים נובטים תוך שבוע עד שבועיים, בתנאי שהאדמה לחה והטמפרטורה נעימה. ירקות עלים כמו חסה ותרד נוטים לנבוט מהר יחסית.
האם צריך להשקות יותר בתקופה הזו?
בתחילת החודש, כשעדיין חם, כדאי להשקות בתדירות גבוהה יותר. ככל שהאוויר מתקרר, אפשר להפחית בהדרגה את כמות ההשקיה.
לסיכום, ספטמבר מציע הזדמנות מצוינת להתחיל עונת גינון חדשה ומגוונת. בין אם מדובר בירקות, עשבי תיבול או פרחים, השתילה בזמן הנכון תבטיח יבול איכותי בחודשים הקרים. כדאי לצאת לגינה כבר השבוע ולהתחיל להכין את הקרקע.
